WebVallee.com - Le Guide de Marne-la-Vallée

le titre dit tout, val maubuée c la brie ? non c val maubuée ?! comprend plus rien, je lis dans un site menier patrimoine briard.......

La Brie est une région historique, Val Maubué une région administrative...

Et puis, l'appellation est surtout touristique... Le Brie de Meaux est connu... autant se rattacher à ce patrimoine historique !

raaaa renseignez-vous un peu !!

le terme SEINE ET MARNE est relativement récent par rapport à la BRIE qui désignait les comtés de MEAUX, PROVINS et MELUN soit pratiquement toute la seine et marne (et notre coin de Marne-la-Vallée en fait évidemment parti) !
La Brie était réputée pour ses terres fertiles, et pendant longtemps nous avons fourni la nourriture aux parisiens. Forcement comme toutes les régions agricoles, nous avons nos spécialités, et chez nous c'est le fromage de la Brie que l'on appelle aujourd'hui le BRIE (nous avons aussi le Coulommiers, presque comme le Brie)
D'après ce que j'ai lu sur internet, je ne sais plus où, c'est avec la recette du fromage de la Brie que l'on inventa le Camembert normand !!! Pirates !!

http://www.france-pittoresque.com/histo ... nts/77.htm

A mon avis la carte n'est pas tout à fait exacte puisqu'une partie du nord de l'Essonne s'appelle la "Brie Française" et en champagne "la Brie Champenoise"